Lamb Shank with Rosemary Potatoes

This family favorite was the unmistakable sign that the holidays or a big family dinner were approaching. The rich flavors and comforting aroma would permeate the whole house, making everyone hungry and eager to enjoy the tasty meal. The star of the show is the fall-off-the bone tender lamb shank which is cooked to perfection. The rosemary potatoes add a delightful contrast, perfectly roasted to a crispy golden brown on the outside while remaining soft and fluffy on the inside.

Jarret d'agneau avec pommes de terre au romarin

Ce plat préféré de la famille était le signe que les fêtes ou un grand dîner de famille approchaient. Les saveurs riches et l’arôme réconfortant imprégnait toute la maison, donnant à tout le monde faim et envie de savourer ce délicieux repas. Le jarret d'agneau est tendre et cuit à la perfection. Les pommes de terre au romarin ajoutent un délicieux contraste, parfaitement rôties, croustillant à l'extérieur tout en restant douces et moelleuses à l'intérieur.